Epidemia de Obesidad

Como la especie humana está diseñada para proteger las reservas de grasa, a medida que nuestra disponibilidad calórica aumenta y nuestra vida se torna sedentaria, estas patologías y sus comorbilidades aumentan también.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 65% de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad causan más muertes que la desnutrición. Se calcula que el 44% de los casos de diabetes, el 23% de la cardiopatía isquémica y hasta un 41% de los casos de cáncer son atribuibles a la obesidad.

Si bien la obesidad está causada por un balance positivo de energía, muchos otros factores determinan la pandemia:

• Normas de consumo de productos altos en calorías en porciones hipertróficas.

• Normas de movilidad restringida debido a largas jornadas escolares y laborales, elevada criminalidad, intensa mecanización, alto desarrollo tecnológico y la competencia entre el mercado del entretenimiento y la práctica de actividad física.

• Altos niveles de estrés y de incertidumbre, que generan no sólo ansiedad y depresión sino malas decisiones.

• Prescripción de medicamentos que aumentan la ingesta y el peso.

• Disbiosis de la microbiota que genera ganancia de peso e inflamación.

• Deuda de sueño, ya que dormir menos de 7 horas por noche incrementa el hambre y disminuye el gasto energético.

• Climatización constante de los ambientes que minimiza la demanda energética.

• Presencia de disruptores hormonales que interfirieren con la señalización hormonal.

 Se aconseja la incorporación de hábitos saludables tanto para tratar la enfermedad, como para su prevención. La alimentación saludable y la actividad física suficiente y regular son los principales factores de promoción y mantenimiento de una buena salud durante toda la vida.

Fuente:

Dras. Zulema Storlaza y Mónica Katz.

Disponible en:

http://www.docsalud.com/articulo/7615/epidemia-de-obesidad-un-complejo-desaf%C3%ADo

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